黄金烤猪排【北鼎烤箱食谱】
🍛原料：
猪里脊肉
海盐
黑胡椒
橄榄油
淀粉
鸡蛋
面包糠
欧芹
🍛步骤：
1.将里脊肉切成1cm左右厚度的肉片；
2.用刀背把肉拍松；
3.撒上海盐和一小勺橄榄油，揉匀，盖上保鲜膜，腌制一小时；
4.腌制后在表面拍上薄薄的一层淀粉；
5.再裹一层蛋液；
6.面包糠里加点黑胡椒、欧芹碎（可省略），再加一小勺橄榄油抓匀；
7.将混合好的面包糠均匀铺在猪排上；
8.预热烤箱200度，烤20分钟（时间根据猪排数量调整）；
9.出炉切块就可以吃啦！我配了咖喱饭～
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